Transforme suas operações de panificação com nossas cestas de banneton premium projetadas para uso comercial, oferecendo durabilidade, fermentação ideal e uma apresentação excepcional para todos os seus produtos sourdough.
Nossas cestas de banneton são meticulosamente fabricadas a partir de rattan indonésio 100% natural, apresentando uma superfície lisa e sem farpas que não apenas molda a massa perfeitamente, mas também imprime um padrão espiral único, aprimorando o apelo visual dos seus produtos assados enquanto garante fermentação uniforme devido à respirabilidade e durabilidade do material.
Equipado com uma capacidade generosa de 36 onças, nosso jarro é adequado para misturar fermento suficiente para até quatro pães, contando com uma boca mais larga para fácil acesso e uma espátula de silicone que simplifica o processo de mistura e descarte, enquanto uma faixa de temperatura adesiva e uma banda rastreadora de alimentação permitem monitorar e registrar as condições ideais do fermento sem esforço.
Nossa tipoia de silicone para pão resiste a altas temperaturas, oferecendo uma maneira segura e eficiente de transferir sua massa para fornos holandeses quentes sem risco de queimaduras, promovendo uma distribuição consistente de calor através da esteira de silicone para assar, garantindo pães sourdough perfeitamente assados todas as vezes.
Este kit tudo-em-um atende a padeiros de todos os níveis de habilidade, tornando-o uma solução de presente ideal para qualquer ocasião, permitindo que você crie experiências memoráveis compartilhadas através da arte de fazer pão com seus amigos e familiares.
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