Aprimore as ofertas da sua padaria com nossas cestas de banneton premium, projetadas especificamente para distribuidores e varejistas que buscam qualidade e confiabilidade na produção de pão.
Feitas de rattan natural de alta qualidade com mais de 8MM de diâmetro, nossas Cestas de Banneton não apenas cumprem os padrões alimentares da UE, mas também contribuem para uma fabricação de pão artesanal mais saudável, garantindo fermentação superior e retenção de forma.
Projetadas para facilidade de manutenção, essas cestas podem ser lavadas à mão com água morna e devem ser mantidas secas após a limpeza, tornando-as uma escolha ideal para padarias movimentadas que priorizam higiene sem comprometer a qualidade.
Com dimensões de 7,9 polegadas de diâmetro e 3,15 polegadas de altura, nossos bannetons fornecem o tamanho perfeito para criar uma ampla variedade de pães artesanais, atraindo tanto padeiros amadores quanto profissionais culinários.
Para elevar sua experiência de panificação, cada cesta de fermentação de cana banneton vem com um forro de linho, garantindo que sua massa mantenha sua forma enquanto também evita aderência, o que ultimately contribui para um acabamento profissional em cada pão.
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