Eleve sua produção de pão com nossas cestas de banneton premium, projetadas especificamente para empresas que buscam ferramentas de panificação de alta qualidade que melhorem a eficiência e a consistência do produto.
Feitas de rattan indonésio 100% natural de grau A, nossas cestas de banneton são feitas à mão para garantir durabilidade sem rachaduras ou arranhões, permitindo aparências de pão consistentes e profissionais enquanto absorvem umidade para melhorar a textura.
Este conjunto inclui uma cesta redonda de 10 polegadas, perfeita para 1 kg de massa, e uma cesta oval de 10 polegadas para 0,72 kg de massa, permitindo que as padarias produzam vários estilos de pão simultaneamente, aumentando a flexibilidade e a capacidade de produção.
Com um forro de linho lavável, nossas cestas simplificam a limpeza e a manutenção; a superfície lisa de rattan libera facilmente o excesso de farinha, permitindo tempos de resposta rápidos enquanto mantém os padrões de higiene e qualidade.
Junto com as cestas, nosso kit apresenta ferramentas de aço inoxidável de alta qualidade, incluindo um batedor de massa dinamarquês e um raspador de massa, projetados para melhorar a eficiência na mistura e manipulação da massa, garantindo resultados consistentes em cada lote.
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