Nossas cestas de banneton de alta qualidade, feitas de rattan durável, garantem condições ideais de fermentação para o pão sourdough de seus clientes, mantendo o equilíbrio perfeito de umidade e estabilidade.
Projetadas para desempenho robusto, nossas cestas de banneton são feitas de rattan puro que resiste a lascas e é suave ao toque, tornando-as ideais para uso diário em padarias e configurações de varejo, enquanto entregam resultados consistentes para pães artesanais.
Com nossas cestas de fermentação, as empresas podem produzir pães crocantes e requintados que não apenas satisfazem os paladares de clientes exigentes, mas também aprimoram o apelo profissional de qualquer padaria, estabelecendo uma reputação de qualidade.
A superfície lisa de nossas cestas permite a remoção rápida e fácil de excesso de farinha e massa seca, simplificando o processo de limpeza para a equipe e garantindo que os padrões de higiene sejam mantidos sem esforço após cada lote de pão.
Disponíveis em uma variedade de tamanhos, incluindo nosso padrão de 23,5x23,5x9,8 cm, essas cestas acomodam tanto necessidades de panificação pequenas quanto grandes, proporcionando flexibilidade às empresas em suas ofertas de produtos e atendendo às diversas demandas dos clientes.
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