Aumente seu negócio de padaria com nossas cestas de banneton premium projetadas para distribuidores, varejistas e compradores em massa que buscam qualidade e funcionalidade.
Nosso kit prático de fabricação de pão inclui 12 conjuntos de cestas de fermentação de pão, com 6 cestas ovais (10 polegadas) e 6 cestas redondas (9 polegadas), cada conjunto cuidadosamente equipado com uma cesta, raspador de massa e forro, tornando-o ideal para criar uma variedade de pães diariamente.
Feitas de rattan indonésio genuíno, nossas cestas de fermentação banneton possuem uma estética natural incomparável, com sua superfície lisa e antiaderente garantindo que sua massa se solte sem esforço enquanto aprimora a aparência final do seu pão artesanal ao absorver efetivamente o excesso de umidade.
Apresentando duas formas distintas, nosso conjunto inclui uma cesta oval (25,4 x 15,24 x 7,62 cm) e uma cesta redonda (22,86 x 22,86 x 8,64 cm), permitindo que os padeiros criem uma variedade de formas de pão simultaneamente, suportadas por forros de linho laváveis para maior conveniência e higiene.
Projetadas para uma panificação sem complicações, nossas cestas sourdough requerem manutenção mínima; basta sacudir o excesso de farinha, e com uma escova rápida e enxágue para resíduos teimosos, elas secam ao ar rapidamente, tornando-as prontas para sua próxima aventura de panificação sem estresse.
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